• TALHERES
    Há 1 Ano - POR ANA FRANCO



    Se você acha que os talheres já existiam desde que o mundo é mundo está enganado, até o século XI quase todo mundo comia com as mãos.
    Foi com o casamento de Domenico Salvo, membro da corte de Veneza com a princesa Teodora, de Bizâncio que o mundo conheceu um objeto estranho, pontudo, com dois dentes, que ela usava para espetar os alimentos.

    Nessa época acreditava-se que o alimento, fornecido por Deus, era sagrado, e por isso tinha que ser comido com as mãos.
    O garfo, com mais dentes, só se tornou popular mesmo no século XIX.

    O mais antigo dos talheres, a faca, existe desde o período das cavernas, inventado pelo Homo erectus, feito de pedra, para caça e para defesa. Por volta de 3000 a.C, a faca passoi a ser feita de bronze, e já era usada tambem para descascar frutas.

    Foi o cardeal francês Richelieu, grande defensor das boas maneiras, que, por volta de 1630 sugeriu que cada pessoa deveria ter um talher para ser usado exclusivamente à mesa.

    Quanto a colher, há registros que dizem que as primeiras colheres do mundo eram de uso coletivo e muito semelhantes com conchas.

     


     

     

     

     

     

     

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