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Situado em um casarão datado do século XIX, uma agradável surpresa é o
Restaurante A Côrte, onde funciona também um pequeno hotel, muito charmoso, por sinal.Localizado na área antiga de Belém, na Cidade Velha, bem ao lado da Igreja da Sé, o hotel
tem cerca de 9 apartamentos e um charmosissimo terraço central.Mas vamos voltar ao restaurante, porque esse post é sobre ele.
O ambiente é super agradável e foi muito bem restaurado e adaptado as necessidades
do restaurante.
O cardápio é contemporâneo, mas o que realmente chamou minha atenção foi a pizza.
Massa fina, queijo super bem derretido com aquela crostinha meio queimada, extamente igual
as originais pizzas italianas.Assadas em forno a lenha, elas chegam a mesa quentinhas e crocantes. Uma outra excelente
pedida é a foccacia com alecrim e azeite, acomapnhada de um molho primavera.
Mas devo confesar que mesmo pura fica dificil comer só um pedaço.Os graçons são atenciosos e gentis e você ainda pode pedir para visitar o hotel que
eles te levam.Uma verdadeira volta ao passado e ainda por cima com uma excelente cozinha.
Super recomendo.
Mais informações info@portasdaamazoniabelempara.com.br
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- Tags: A CÔRTE , HOTEL , RESTAURANTE , PIZZA , SECULO XIX