Quem não gosta de um café ou chá da tarde? Com a entrada das mulheres no mercado de trabalho, o chá da tarde tão usado nos tempos de nossas mães e avós, passou para o café da tarde, aquele momento muito especial de encontrar com as amigas e bater um papo gostoso.

O horário mais adequado é entre 17 e 19 horas, final de tarde mesmo, e o mais gostoso é todos poderem sentar à mesa.
A conversa flui muito mais e nesse caso não há preocupação de lugar marcado, cada uma senta onde quiser.

É o tipo de refeição versátil, informal e dá para receber as avós, as mães, as tias, as amigas, as colegas de trabalho e até para uma reunião comercial mais descontraida.

Recomendo deixar chá e café disponiveis, há muitas pessoas que preferem o chá e outras que não tomam café ao final da tarde com receio de perder o sono.

A dona de casa serve pessoalmente o chá ou café para cada convidada, e pode contar com os serviços de uma copeira apenas para tirar ou trocar a louça. As pessoas mais idosas devem ser servidas primeiro.

A mesa já pode estar arrumada com xicara, pires, colherinha, prato e copo.

Pode servir água ou mesmo suco, não há problema algum. O café ou chá pode ser servido acompanhado de sanduiches, bolos, tortas, docinhos, paezinhos, bolachas, torradas, cup cakes. Também devem ser disponibilizados mel, geleias e manteiga.

E ai cada convidado se serve e a conversa flui, é mesmo uma tarde de muitas risadas encontro leve mas ao mesmo tempo muito requintado.

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